Brrrr. Frostige Temperaturen bringen die Natur zum Stillstand. Der Garten liegt in Winterstarre und das Gärtnerherz sehnt sich nach Tätigkeit.
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Wie wäre es wenn man der Kälte ein Schnäppchen schlagen könnte und schon jetzt mit der Aufzucht von Salat anfinge, mit einem Frühbeet zum Beispiel.
Diese Konstruktion lässt sich entweder mit einfachen Mitteln selbst bauen oder aber man kauft einen Folientunnel, der einem ab Februar die Kultur von Salat ermöglicht. Auf der Seite von "Mein schöner Garten" finden sie ein paar wichtige Tipps und Ratschläge https://www.mein-schoener-garten.de/fruehbeet-4776 . Geeignete Gemüsearten für den Frühanbau sind Rübstiel, Asia Salate (Senfkohl), frühe Kopf- und Pflücksalate, sowie in 14 Tagen Kohlräbchen.

Und bei uns im Laden finden Sie seit gestern die ersten Gemüsepflänzchen:



Was lässt sich sonst so machen, um dem Tatendrang freien Lauf zu lassen? Ziehen Sie die Saubohnen (Puffbohnen, Dicke Bohnen) jetzt vor.
Um eine zeitige Ernte der Chilis zu erreichen, sollten diese auch ab Februar im Zimmer vorgezogen werden.

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Ich habe eine kleine Tabelle vorbereitet, anhand derer Sie erkennen können, welche Gemüsearten sich jetzt schon anbauen lassen und mit welchen Sie besser noch ein wenig warten. Diese Tabelle ist Teil meines Ratgeberbuches, welches diese Woche erscheint und im Laden erhältlich sein wird.
Hier ein kleiner Vorgeschmack:



Ihr 𝕾𝖆𝖒𝖊𝖓 𝕬𝖓𝖉𝖗𝖊𝖆𝖘